Sunday, July 19, 2009

公道何在?天理何在?

上个星期五,报章刊登了一则令人觉得心疼/心寒又愤怒的新闻。一位大好青年就这样离开了他的家人和关心他的人。虽然我不认识他也不曾见过这位年轻人。但我总是有一种说不出来的愤怒!尤其每当我看见或听到关于他的新闻。

到底还有公道吗?还有天理吗?他们真的可以只手遮天吗?不怕有报应吗?我就看看他们会如何处理这个案件,会有人道出真相吗?还是不了了之呢?又或许再过几个月,我们的同胞已经把这件悲惨的事件给忘了。

Friday, July 17, 2009

Candy's Kitchen_Friday Dinner(170709)

Asam鱼
红枣鱼 1条
已调好的Asam酱料 2茶匙
水 1杯
糖 2茶匙
番茄 2粒 (分成六块)
羊角豆 3根
茄子 1条
姜 - 少许 (切丝)
* 记得先把鱼蒸5分钟,然后把鱼的腥水倒掉后再放进锅蒸,蒸熟后才加上已准备好的调味料

原本打算弄潮州蒸,但老公说鱼的腥味很重,所以就改做Asam蒸。因为last minute换蒸法,所以没有准备到老公最爱吃的羊角豆和我最爱吃的茄子



生抽王包菜
包菜 1小粒 (供两人用)
蒜 - 少许 生抽 - 3至4 汤匙
耗油 - 少许

非常简单是吧!

Wednesday, July 15, 2009

Sunday Dinner @ Home

清炒长豆+鱼丸片

红白萝卜汤



许多人在周末不会选择在家煮饭,而我就偏偏相反。因为平时我需要上班没有时间煮饭,所以我就选在周末煮咯!不过都是一些普普通通的家常小菜!姐妹们告诉你们,如果在家煮饭吃的话,你的另一半相信他们会早一点回家!:)

Thursday, July 9, 2009

Simple Dinner + Belated Birthday Cake

Steam Fish - my hubby always called this “英姐蒸非洲鱼”:)

Bitter Gourd Soup

Fried Gailan with Seafood

My birthday cake from my lovely hubby!


Last few days I only received my belated birthday from my hubby..(better than none)
I cooked a simple dinner for both of us and dessert with my birthday cake..:)I fried "gailan" with seafood + bitter gourd soup + steam fish for our Tuesday simple dinner..I used about 1 hour to prepare our dinner but we finish all dishes with less than 15 minutes.